Domáci chov hydiny začína výberom správneho plemena. Ktoré kačice rastú rýchlejšie a ktoré sú vhodné na chov.
Odkaz skopírovaný
Ktoré plemeno kačice je najlepšie? / Koláž: My, screenshoty
Čo sa dozviete:
- Aké plemená kačíc sú obľúbené na chov na Ukrajine
- Aké plemeno kačíc je najvýhodnejšie chovať na mäso
Výber plemena kačíc pre vlastnú farmu je vždy kompromisom medzi rýchlosťou rastu, kvalitou mäsa a podmienkami ustajnenia. Skúsení majitelia dobre vedia: neexistuje univerzálne plemeno. Všetko závisí od účelu – či potrebujete tučnejšie mäso na guláš, či plánujete zarábať predajom mladých kusov, či je dôležitá maximálna hmotnosť za minimálny čas. Hlavred vám pomôže pochopiť túto problematiku.
Na kanáli Kurčatá v garáži sa hovorí o troch najobľúbenejších kategóriách vodného vtáctva, aby ste zistili, ktoré z nich je najvhodnejšie pre rôzne podmienky a úlohy.
Kačice pekinské a baškirské: klasika na dvore
Táto kategória zahŕňa kačice chované na základe plemena pekingská. Sú to tie, ktoré najčastejšie vídať na ukrajinských dedinách – hlučné, rýchlo rastúce a nenáročné.
Výhody: Kachny sú veľmi obľúbené, ale aj veľmi obľúbené:
- Rýchly rast a silná imunita. Vták je odolný, znáša chlad a nevyžaduje zložitú stravu.
- Vysoká produkcia vajec. Až 120 vajec ročne – vhodné na liahnutie materiálu.
- Rovnomerná hmotnosť. Káčatká sú takmer rovnako veľké ako ich chovné náprotivky (v priemere 3,5 kg oproti 4 kg).
Nevýhody:
- Nadmerný hluk. Neustále kvákanie môže byť problémom pre majiteľov a susedov.
- Mastné mäso. Nie je vhodné na diétne účely, ale hodí sa do domácich gulášov.
- Slabý inkubačný inštinkt. Bez inkubátora je chov ťažký.
Kačice pižmové: tichý a prirodzený chov
Kačice pižmové sú samostatným druhom, ktorý sa od bežných „kačíc divých“ výrazne líši vzhľadom aj správaním.
Výhody:
- Minimálny hluk. Nekvákajú, ale len ticho syčia.
- Úsporné kŕmenie. Spotrebujú menej krmiva a dobre sa pasú na tráve.
- Silný materský inštinkt. Jedna z najlepších mláďat medzi vodným vtáctvom.
- Potrava mäso. Menej tučné, s vysokou chuťou.
Nevýhody
- Pomalý rast. Ide o najpomalšie plemeno spomedzi populárnych kačíc.
- Veľký rozdiel v hmotnosti. Samce kačíc môžu byť dvakrát ťažšie ako samice.
- Dlhé obdobie inkubácie. Liahnutie trvá približne 35 dní (v porovnaní s 28 dňami u kačíc obyčajných).
Video o tom, ktoré kačice je výhodnejšie chovať doma, si môžete pozrieť tu:
Mulardy: maximum mäsa za sezónu
Moulard je hybrid získaný krížením kačice pižmovej a kačice pekinskej. Spája výhody oboch rodičovských línií.
Výhody:
- Veľmi rýchly rast. Pri správnom kŕmení v 3 mesiacoch môže vážiť až 6-7 kg.
- Kvalitné mäso. Viac červené ako pekingské, menej tučné a bohatšej chuti.
- Rovnaká hmotnosť samcov a samíc. Výhodná na porážku.
- Kľudné správanie. Oveľa tichšie ako klasické kačice.
Nevýhody:
- Neplodnosť. Moulardy sa nerozmnožujú – mláďatá sa musia kupovať každý rok.
- Vyššia cena. Vzhľadom na náročnosť chovu sú mláďatá drahšie.
Ktoré plemeno kačice je najvhodnejšie na chov
Pre malé farmy s obmedzeným priestorom a bez možnosti chovu v zime sú najvýhodnejšou možnosťou mulardy. Umožňujú získať veľa kvalitného mäsa počas jednej sezóny bez zložitej starostlivosti.
Ak je cieľom chov a predaj kačíc, mali by ste si vybrať:
- kačice pižmové – na prirodzené liahnutie bez inkubátora;
- Kačice pekinské alebo baškirské – ak je k dispozícii vybavenie liahne.
Samostatne odborníci odporúčajú nechovať kačice spolu s kurčatami: vodné vtáctvo vytvára vysokú vlhkosť, ktorá je pre suchozemské vtáky škodlivá.
Mohlo by vás zaujímať:
O zdroji: YouTube kanál „CHICKENS IN THE GARAGE“
YouTube-kanál „Kurčatá v garáži“ sa venuje praktickým skúsenostiam s chovom hydiny v obmedzenom priestore. Autor kanála sa delí o tipy na chov kurčiat, kačíc a brojlerov so zameraním na racionálne usporiadanie domácich priestorov. Diváci tu nájdu recenzie inkubácie, porovnanie plemien, spôsoby kŕmenia a ošetrovania hydiny. Obsah je orientovaný na začiatočníkov, ktorí chcú sami efektívne zvládnuť chov hydiny. Kanál popularizuje myšlienku vytvorenia ziskovej minifarmy aj v atypických podmienkach.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
