Jedno jednoduché pravidlo, hoci je pre mnohých zvláštne, zachráni počas varenia pred problémami.
Odkaz skopírovaný
Chladné vajcia s kuracími vajíčkami / Koláž: My, foto: pixabay, screenshot z videa
Naučíte sa:
- Prečo dávate lyžicu do vriacej vody s vajíčkami?
- Ako lyžica zabraňuje praskaniu vajec
Škrupiny vajec počas varenia často praskajú, čo zhoršuje vzhľad výrobku. S týmto problémom si však môžete ľahko poradiť, ak poznáte jednoduchý trik.
Mohlo by vás zaujímať: Ako si kúpiť džínsy bez toho, aby ste si ich vyskúšali: jednoduchý osvedčený životný trik.
My sa naučil, že obyčajná lyžica nielen zabráni prasknutiu škrupiny, ale aj zjednoduší proces čistenia vajec. místní šéfkuchár a bloger Analogy Dobrovolsky ukázal na Instagrame, ako to funguje.
Ako dlho variť vajcia / Infografika: My
Prečo by ste mali počas varenia prikladať k vajíčkam lyžicu
Ak do hrnca vložíte kovovú lyžicu, dáte variť vodu a potom v nej uvaríte vajíčka, určite vám pri tom neprasknú. A počas lúpania sa škrupina z vajíčka veľmi ľahko odlepí.
Funguje to preto, lebo lyžica podporuje rovnomerné rozloženie tepla. To zase znižuje riziko rozbitia v dôsledku teplotných rozdielov.
Pozrite si video s týmto lifehackom:
Ďalšie správy:
O osobe: Anatoly Dobrovolsky
Anatolij Dobrovolskij je ukrajinský šéfkuchár, šéfkuchár značky SOFi cafe v španielskom meste Benidorm. Na sociálnych sieťach šéfkuchár zverejňuje aj videá testujúce kulinárske lifehacky. Jeho stránku na Instagrame sleduje viac ako 4,7 milióna používateľov.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
