Človek hrdinsky znáša hlad od šiestej večer do rána, je hrdý na svoju pevnú vôľu a nechápe, prečo sa v noci budí zlomený a nevyspatý.
Stal sa obeťou starého mýtu, ktorý nemá nič spoločné s fyziológiou zdravého človeka, uvádza korešpondent .
Somnologička vysvetľuje: prázdny žalúdok produkuje hormón grelín, ktorý nielenže vyvoláva pocit hladu, ale pôsobí aj ako mierny stimulant, ktorý bráni zaspávaniu a hlbokému spánku. Telo vníma nedostatok jedla ako stres a nemôže sa úplne uvoľniť.
Štúdie ukazujú, že príliš skorá večera alebo jej vynechanie vedie k nočnému prebúdzaniu v dôsledku poklesu hladiny cukru v krvi. Mozog, ktorý zostane bez glukózy, človeka zobudí, aby sa najedol, inak nebude mať dostatok zdrojov na regeneráciu a fungovanie vnútorných orgánov.
Dôležitý nie je čas na hodinách, ale interval medzi posledným jedlom a odchodom do postele, ktorý by mal byť 2 – 3 hodiny. Počas tohto času potrava opustí žalúdok a presunie sa do tenkého čreva a trávenie nebude prekážať nočnému odpočinku a tvorbe melatonínu.
Ťažké, mastné jedlá pred spaním sú v skutočnosti škodlivé, pretože telo sa namiesto odpočinku bude zaoberať trávením. Ale ľahká bielkovinová večera so zeleninou alebo fermentovaným mliečnym výrobkom, naopak, podporuje tvorbu serotonínu a melatonínu, čo zlepšuje spánok.
Niektoré potraviny obsahujú tryptofán, aminokyselinu, z ktorej sa syntetizuje serotonín a melatonín. Morčacie mäso, kuracie mäso, tvaroh, banány a čerešne pomáhajú telu pripraviť sa na spánok, ak sa zjedia v primeranom množstve niekoľko hodín pred zatvorením očí.
Nočný hlad môže vyvolať ranné prejedanie a narušiť cirkadiánny rytmus, čo vedie k priberaniu na váhe a poruchám metabolizmu. Nemali by ste sa báť jesť v noci, mali by ste sa báť jesť nesprávne potraviny a ísť spať hneď po ťažkom jedle.
Prečítajte si tiež
- Kedy by ste naozaj mali jesť sladkosti: endokrinológ o dennej dobe a inzulínovej reakcii
- Prečo môže byť dobrá výživa škodlivá: odborník na výživu o fanatizme a ortorexii
