Každý, kto sa niekedy stretol s chrobákmi v krupici alebo s nepríjemnými moľami v pohánke, pozná ten pocit bezmocnosti a piskotu.
Je škoda vyhodiť zásoby a nikto nechce jesť produkt, ktorý je plný potvoriek, uvádza korešpondent .
Ukazuje sa, že naše babičky poznali jednoduchý a dômyselný spôsob, ako tejto pohrome zabrániť, ktorý si nevyžaduje ani chémiu, ani vákuové baličky. Reč je o obyčajnom bobkovom liste, ktorý je v každej kuchyni, ale používa sa výlučne do polievok a gulášov.
Pixabay
Ak dáte niekoľko listov do nádoby alebo vrecka s obilninami, múkou alebo cestovinami, na výskyt potravinových molí a chrobákov môžete navždy zabudnúť. Prudký zápach vavrínu, ktorý je pre človeka nepostrehnuteľný, je pre hmyz neodolateľnou prekážkou a takýmto zásobám sa vyhýba.
Je dôležité si uvedomiť, že bobkový list by mal byť suchý a radšej mierne polámaný, aby sa éterické oleje aktívnejšie odparovali. Mal by sa meniť každých pár mesiacov, ale aj keď na to zabudnete a necháte ho tam pol roka, nič hrozné sa nestane – list jednoducho stratí svoju chuť, ale vajíčka nakladené škodcami v takomto prostredí neprežijú.
Metóda funguje bezchybne, potvrdené generáciami. Bobkový list je však dobrý nielen v boji proti hmyzu.
Skúsené gazdinky ho pridávajú do pohárov s uhorkami nielen kvôli chuti, ale aj preto, aby zabránili vzniku plesní. Fytoncídy obsiahnuté vo vavríne potláčajú rast plesní a nálev zostáva dlhšie číry a uhorky – chrumkavé a pevné, nemenia sa uprostred zimy na slizkú hmotu.
V zásuvkách nábytku a skriniach, kde sa skladujú vlnené veci, pôsobí bobkový list ako prírodný prostriedok proti plesniam. Stačí na police položiť gázové vrecúška s rozdrveným vavrínom a larvy molí zahynú skôr, ako sa stihnú premeniť na motýle.
Zároveň veci voňajú po korení, nie po mole, ktorá potom roky nezvetrá a dostane sa do látky. V kuchyni môže bobkový list zachrániť nielen vývar, ale aj hotové jedlo.
Ak to s cesnakom alebo cibuľou preženiete a vôňa sa stane príliš agresívnou, stačí do hrnca pridať pár bobkových listov a variť ďalších päť minút. Zbytočné arómy zmiznú, chuť sa stane ušľachtilejšou a jemnejšou a pokrm získa ten správny šmrnc, pre ktorý sa domáca kuchyňa cení.
A aj pri upratovaní možno využiť bobkový list: odvar z neho pridaný do vody na čistenie podláh dezinfikuje povrchy a naplní dom jemnou korenistou vôňou.
Platí to najmä v chladnom období, keď sa chcete vyhnúť chemickým dezinfekčným prostriedkom, ale napriek tomu ochrániť svoju rodinu pred vírusmi. Ukazuje sa, že starí Rimania vedeli o hygiene veľa a používali vavrín dávno pred vynájdením chlóru.
Prečítajte si tiež
- Čo sa stane, ak po každom použití neumyjete kávovar: trpká pravda o vašom obľúbenom nápoji
- Prečo naliať ocot do práčky pri každom praní: rituál, ktorý zachraňuje život spotrebičom a bielizni
