Čo nás núti jesť, keď nie sme hladní: psychológ o potravinových spúšťačoch, ktoré si neuvedomujeme

Muž príde domov z práce, je unavený a podráždený, automaticky otvorí chladničku a zje sendvič, hoci len pred dvoma hodinami mal veľký obed.

Neuvedomuje si, že jeho telo nepotrebuje jedlo, ale dopamín – hormón radosti a spokojnosti, ktorý sa podľa korešpondenta najľahšie získava zo známeho a chutného jedla.

Psychológovia vysvetľujú, že emocionálne jedenie nie je jedenie z fyziologickej potreby, ale ako reakcia na emócie: smútok, úzkosť, nudu alebo únavu . Je to výrazný a bežný mechanizmus, ktorý narúša dodržiavanie diéty a vedie k pocitom viny, čím sa uzatvára bludný kruh prejedania.

Podľa rôznych štúdií až 12 až 40 percent ľudí vykazuje strednú až vysokú mieru emočného jedenia a medzi študentmi dosahuje podiel tých, ktorí sú náchylní na prejedanie sa v strese, významné čísla.

Ruské štúdie potvrdzujú súvislosť medzi emóciami, depresiou a sklonom k závislosti od jedla u mladých dospelých.

Jedlo, najmä vysokokalorické a sladké jedlá, aktivuje v mozgu centrá odmeňovania a uvoľňuje dopamín. To vytvára behaviorálnu motiváciu, ktorá môže dominovať nad fyziologickým pocitom hladu – človek neje preto, že chce jesť, ale preto, že chce mať potešenie alebo útechu.

Odborníci na výživu používajú kognitívno-behaviorálnu terapiu, ktorá pomáha identifikovať a zmeniť automatické myšlienky a zaužívané správanie spojené s jedlom.

CBT je uznávaná ako jedna z hlavných metód liečby nutkavého prejedania sa, pretože vás naučí rozlišovať medzi fyzickým hladom a emocionálnym hladom, a to nie tak, že budete jesť pocity, ale že ich budete prežívať iným spôsobom.

Prečítajte si tiež

  • Prečo treba upratovať a chodiť, ak chodíte do posilňovne: lekár o necvičiacej aktivite
  • Prečo pri správnom stravovaní nehubneme: odborník na výživu o skrytých kalóriách a krkolomných porciách


Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Užitočné tipy a triky pre každodenný život