Šalát s červenou repou a pomarančmi

Foto: z otvorených zdrojov

Šalát s červenou repou a pomarančmi vás poteší originálnou chuťou

Ponúkame jednoduchý recept na šalát z červenej repy, ktorý spestrí stôl počas pôstu a nevyžaduje zložité ingrediencie. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odvolaním sa na YouTube kanál známej kuchárky a foodblogerky Lilie Zvit.

Recept

Zloženie:

• červená repa – 4 ks;
• pomaranč – 2 ks;
• listy hlávkového šalátu – 1 zväzok;
• kôpor;
• vlašské orechy.

Omáčka si vyžaduje:

Čo sadiť vedľa červenej repy: najlepší susedia

• rastlinný olej – 4 PL;
• citrónová šťava – 3 lyžičky;
• cesnak – 1 strúčik;
• med – 2 lyžičky;
• Francúzska horčica – 3 lyžičky;
• soľ – 1 lyžička.

Príprava:

1. Uvarenú červenú repu nakrájajte na kolieska. Pomaranč ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.
2. Kôpor a orechy nasekáme nadrobno.
3. Na taniere poukladajte listy šalátu. Na omáčku zmiešajte všetky prísady.
4. Na šalát na tanieri položte kôpor, zalejte ho omáčkou, naaranžujte červenú repu a pomaranče.
5. Na záver posypeme orechmi.