Foto: z otvorených zdrojov
Zemiaky sú univerzálnym produktom, ale pre zdravú úrodu je dôležité vybrať si správnych susedov na záhone.
Snáď neexistuje skromnejšia zelenina ako zemiaky. Táto škrobnatá hľuza rastie nenápadne pod zemou, ale keď už úrodu vykopete, získate všetko od príloh, ako sú dokonale chrumkavé domáce hranolky, cez pečené zemiaky až po recepty od raňajok po večeru.
Zemiaky sú v kuchyni všestranným pomocníkom a v závislosti od odrody, ktorú zasadíte, môže sezóna zberu trvať niekoľko mesiacov. Najväčšie šťastie pri pestovaní zdravej úrody zemiakov však budete mať, ak ich vysadíte so starostlivo vybranými sprievodnými rastlinami, ktoré zvýraznia ich chuť a pomôžu im rásť bez hrozby chorôb alebo škodcov, píše portál Southern Living.
Ako spoločne pestovať sprievodné rastliny
Keď záhradníci navrhujú svoju záhradu na základe spoločenskej výsadby, strategicky umiestňujú dve alebo viac rastlín vedľa seba, aby získali výhody, ako je pridávanie živín do pôdy, ochrana pred škodcami a vytvorenie správneho prostredia pre chutnejšiu úrodu.
Dve sprievodné rastliny často vyžadujú rovnaké podmienky pestovania – svetlo, pôdu, vodu -, ale darí sa im pri rôznych živinách.
Čo je najlepšie sadiť vedľa zemiakov
Najlepšie sprievodné rastliny pre zemiaky sú často tie, ktoré majú plytký koreňový systém. Nebudú zasahovať do hlbokých koreňov zemiakov. Radi rastú aj spolu s bylinkami, ako je koriander, bazalka a petržlen, ktoré môžu zvýrazniť ich chuť a pripraviť vám dokonalé pečené zemiaky.
Existuje dvanásť najlepších sprievodných rastlín, ktoré vám do konca leta zabezpečia bohatú úrodu zemiakov s jemnou chuťou.
- Špenát. Plytké korene špenátu neohrozujú podzemný rast zemiakov. Špenát môžete zbierať začiatkom jesene, rovnako ako zemiaky.
- Cesnak. Hoci je cesnak tiež podzemná zelenina, stále je skvelým spoločníkom zemiakov. Jeho silný zápach odradí mšice a chrobáky. Zabráni tiež pôsobeniu chorôb a hubových infekcií, ako je napríklad hnedá škvrnitosť listov.
- Fazuľa. Fazuľa dodáva do pôdy dusík, ktorý zemiaky potrebujú, aby sa im darilo. Skúste ich vysádzať striedavo v riadkoch.
- Kapusta. Chrobáky zemiakové sú jednou z najväčších hrozieb pre vašu úrodu. Výsadba kapusty v blízkosti pomôže odradiť chrobáky, aby sa usadili medzi zemiakmi.
- Chren. Pomôže odradiť chrobáka zemiakového, ktorý je jedným z najškodlivejších druhov hmyzu pre zemiaky.
- Hlávkový šalát. Podobne ako špenát, aj šalát a zemiaky rastú úhľadne spolu bez toho, aby si navzájom prekážali. Môžete vysadiť rad šalátu s plytkými koreňmi a za ním rad zemiakov s hlbokými koreňmi.
- Pažítka. Silná cibuľová vôňa odradí škodcov vrátane mšíc a pavúkovcov a jasne fialové kvety prilákajú opeľovače.
- Bazalka. Bazalka je známa tým, že odpudzuje tripsy a zároveň dodáva chuť vašim hľuzám.
- Zamat. Sú známe tým, že odpudzujú širokú škálu škodcov vrátane chrobáka zemiakového, nematód, bielych mušiek a tripsov.
- Koriander. Priťahuje berušky a svrčkovce – špičkových predátorov hmyzu, ako sú mšice, roztoče a svilušky.
- Petržlen. Zlepšuje chuť zemiakov tým, že odpudzuje chrobáka zemiakového. Kvitnúca petržlenová vňať priťahuje mory, ktoré sa živia mšicami.
- Nasturtie. Priťahujú tých istých škodcov ako zemiaky. Ak ich zasadíte dostatočne ďaleko, vytvoríte rušivý element, vďaka ktorému budú vaše zemiaky bez škodcov.
Čo by sa nemalo sadiť v blízkosti zemiakov
Zemiaky patria do čeľade nočných rastlín. Na tom istom mieste by ste nemali vysádzať viacero nočných rastlín, pretože vytvárajú prostredie, v ktorom sa choroby môžu šíriť z rastliny na rastlinu.
- Baklažán. Nielenže spotrebúvajú rovnaké živiny, ale tiež sa stávajú obeťami rovnakej fytoftóry.
- Uhorka. Vyžadujú obrovské množstvo vody. To znamená, že všetky okolité rastliny zostanú bez vlahy, čo je pre zemiaky zlé.
- Koreňová zelenina. Či už ide o mrkvu alebo repu, budú súperiť o miesto v pôde a odoberať rovnaké živiny.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
