Foto: z otvorených zdrojov
Keď stratíte energiu a pozornosť, nemali by ste hneď bežať po ďalšiu šálku kávy, lepšie je venovať pozornosť jednej z odrôd čaju.
Odborníci na výživu odporúčajú uvariť si čierny čaj namiesto ďalšej šálky kávy, keď máte pocit nedostatku energie. Čierny čaj obsahuje nielen kofeín, ale poskytuje aj ďalšie živiny, ktoré môžu pomôcť zvýšiť hladinu energie a zlepšiť koncentráciu, píše Eatingwell.
Zvyšuje hladinu energie
Zo všetkých čajov obsahuje čierny čaj najvyššie množstvo kofeínu, takže ak hľadáte prísun energie, čierny čaj je najlepšou voľbou.
Pre porovnanie, v závislosti od druhu obsahuje 240 ml čaju 24 až 100 mg kofeínu, zatiaľ čo šálka kávy obsahuje 90 až 120 mg kofeínu.
Odborníčka na výživu Christine Dreyerová odporúča pre dosiahnutie maximálneho účinku variť čierny čaj 3 až 5 minút. „Dlhšie lúhovanie extrahuje viac kofeínu, ale môže tiež spôsobiť, že čaj bude horkejší,“ vysvetlila.
Podporuje pokojnú vitalitu
Na rozdiel od kávy a energetických nápojov, ktoré môžu spôsobovať nervozitu, čierny čaj obsahuje aminokyselinu L-theanín, ktorá neutralizuje niektoré negatívne vedľajšie účinky kofeínu. „L-theanín pôsobí synergicky s kofeínom a podporuje pokojnú bdelosť a zlepšuje koncentráciu a kognitívne funkcie,“ povedal Dreyer.
Štúdie ukázali, že v kombinácii kofeín a L-theanín môžu pomôcť zlepšiť pamäť, koncentráciu a pozornosť. Štúdie ukázali, že u konzumentov čaju sa znižuje riziko zhoršenia kognitívnych funkcií.
Obsahuje antioxidanty
Čierny čaj je bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať chronický zápal a chránia pred cukrovkou 2. typu a srdcovými chorobami. „[Антиоксиданты] bojujú proti voľným radikálom v tele, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku mnohých chronických ochorení v budúcnosti,“ uviedla odborníčka na výživu Lindsay Fenclová.
Najmä čierny čaj obsahuje tearubigín a katechíny. Okrem protizápalových účinkov sa ukázalo, že tieto antioxidanty sú spojené s prínosom pre zdravie buniek a prevenciu chorôb.
Zlepšuje zdravie srdca
Denná konzumácia čaju je pozitívne spojená so zlepšením zdravia srdca. Prínos čierneho čaju pre srdce je do veľkej miery spôsobený vysokým obsahom antioxidantov a môže byť ešte prospešnejší, ak sa konzumuje namiesto sladkých nápojov.
Ďalšie čaje na zvýšenie energie
Yerba mate – je čaj juhoamerického pôvodu, ktorý preukázateľne zlepšuje kognitívne funkcie a koncentráciu. Okrem toho niektoré štúdie ukázali, že yerba maté má pozitívny vplyv na črevný mikrobióm a imunitný systém, ako aj na zvýšenie hladiny energie a koncentrácie vďaka obsahu kofeínu.
Zelený čaj V porovnaní s čiernym čajom obsahuje mierne množstvo kofeínu – približne 29 mg na 240 ml porciu. Zelený čaj obsahuje L-theanín, ktorý prispieva skôr ku pokojnej bdelosti než k prílevu energie. Je tiež bohatý na polyfenoly a antioxidanty. Denná konzumácia zeleného čaju sa spája s prínosom pre pamäť a výkonné funkcie, najmä s pribúdajúcim vekom.
Matcha. Listy matcha sa pestujú mimo dosahu slnečného svetla, čo vedie k vyššej koncentrácii antioxidantov a kofeínu v porovnaní s bežným zeleným čajom. Matcha je tiež bohatším zdrojom živín. Typická 2-4 gramová porcia obsahuje 38 až 176 mg kofeínu.
Biely čaj Vyrába sa z „mladých“ čajových lístkov a nie je podrobne spracovaný, čo vedie k vyššej koncentrácii živín. Jedna šálka obsahuje približne 6 až 55 mg kofeínu. Biely čaj obsahuje ochranné antioxidanty a pomáha zlepšovať koncentráciu.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
