Foto: z otvorených zdrojov
Na vypestovanie skutočne bohatej úrody zemiakov nestačí len starať sa o záhony – kľúčový je výber správnej odrody.
Moderné vysoko výnosné odrody môžu v priaznivých podmienkach dať z jedného kríka 15 až 25 veľkých hľúz. Pri správne organizovanej starostlivosti sa z toho môže stať niekoľko vedier zemiakov aj z malého pozemku.
Slavyanka
Stredne neskorá odroda s veľkými podlhovastými hľuzami a ružovou šupkou. Vyznačuje sa stabilnými výnosmi aj v suchých rokoch. Z jedného kríka sa môže urodiť až 15 – 20 veľkých zemiakov. Zemiaky sa dobre skladujú, sú vhodné na varenie a vyprážanie.
Bellarose
Skorá odroda, kombinuje rýchle dozrievanie s vysokými výnosmi. Veľké, rovnomerné hľuzy s príjemnou chuťou rastú stabilne aj na chudobných pôdach. Ideálna voľba pre tých, ktorí chcú mať mladé zemiaky skoro.
Granada
Stredne zrelá odroda so žltou dužinou. Vytvára veľa rovnorodých hľúz, ktoré sú odolné voči poškodeniu a dobre sa skladujú v zime. Výnosy sú vysoké najmä pri dostatočnom zavlažovaní.
Riviera
Veľmi skorá odrodaktorá prináša prvú úrodu za 40-45 dní po vyklíčení. Veľké, predajné hľuzy s vynikajúcou skladovateľnosťou. Za priaznivých podmienok vytvárajú kríky veľa zemiakov.
Colombo
Skorá vysoko výnosná odroda s vynikajúcou chuťou. Je vhodná do rôznych klimatických podmienok a dáva hladké, zdravé hľuzy aj v otvorenom teréne bez zložitej starostlivosti.
Ani najproduktívnejšia odroda však bez náležitej starostlivosti neukáže maximum. Ak chcete získať veľkú úrodu, sadte zemiaky len do dobre vyhriatej pôdy – studená pôda spomaľuje rast a vývoj hľúz. Dodržiavajte striedanie plodín: neodporúča sa sadiť zemiaky niekoľko rokov po sebe na tom istom mieste – pôda sa vyčerpáva a hromadia sa v nej škodcovia.
Rastliny potrebujú hnojivo. Organické hnojivá zlepšujú štruktúru pôdy a minerálne hnojivá pomáhajú tvoriť veľké a zdravé hľuzy. Zrezávanie hľúz počas sezóny stimuluje tvorbu ďalších koreňov a zvyšuje počet zemiakov pod kríkom.
Zalievanie zemiakov je dôležité najmä počas kvitnutia a tvorby hľúz – vtedy rastlina potrebuje viac vlahy a jej nedostatok môže výrazne znížiť úrodu. Komplexná starostlivosť a správna odroda umožňujú získať oveľa viac zemiakov aj na malom pozemku.
