Foto: z otvorených zdrojov
Tento nápoj už pravdepodobne pijete
Tuk plní v tele mnoho dôležitých funkcií, od uskladnenia niektorých vitamínov až po udržiavanie tepla. Existuje však jeden typ tuku, ktorý je nezdravý – viscerálny tuk, ktorý sa nachádza vo vnútri brucha a obklopuje orgány, ako je žalúdok, pečeň a črevá. Eating Well píše, že existuje jeden nápoj, ktorý môže pomôcť znížiť viscerálny tuk.
Štúdie spájajú konzumáciu kávy so znížením množstva telesného tuku. Napríklad štúdia z roku 2025, ktorej sa zúčastnilo viac ako 45 000 ľudí, zistila, že tí, ktorí pili kávu (v priemere 1,7 šálky denne), mali výrazne menej viscerálneho tuku ako tí, ktorí kávu nepili.
Zatiaľ čo malé množstvo viscerálneho tuku je dôležité pre ochranu orgánov, nadmerné množstvo zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Podľa odborníčky na výživu Megan Birdovej tu môže zohrávať úlohu niekoľko faktorov.
Kofeín môže podporovať metabolizmus
Známa vlastnosť kávy zvyšovať energiu prostredníctvom kofeínu môže byť jedným z kľúčových faktorov prispievajúcich k redukcii viscerálneho tuku. Bird hovorí, že odborníci sa už dlho domnievajú, že schopnosť kofeínu podporovať metabolizmus je hlavným dôvodom, prečo káva môže podporovať chudnutie. Upozorňuje však, že nedávna štúdia nezistila rovnaký účinok u zeleného čaju, ktorý tiež obsahuje kofeín.
Káva zvyčajne obsahuje viac kofeínu ako zelený čaj, čo môže ešte viac zvýšiť rýchlosť metabolizmu v pokoji. Niektoré štúdie totiž ukázali, že káva môže zvýšiť metabolizmus o 5-20 % najmenej tri hodiny po konzumácii.
Káva obsahuje antioxidanty
Káva obsahuje antioxidanty. Každá šálka obsahuje 200 až 550 miligramov týchto prospešných rastlinných látok, čo je viac ako v zelenom čaji alebo červenom víne. Antioxidanty pomáhajú chrániť telo pred poškodením buniek. Okrem toho štúdia z roku 2024 zistila, že konzumácia väčšieho množstva antioxidantov môže súvisieť so znížením viscerálneho tukového tkaniva.
Konkrétne podľa odborníčky na výživu doktorky Beth Conlonovej sú kyselina chlorogénová a kafestol, ktoré sa nachádzajú v káve, dva antioxidanty, ktoré môžu pomôcť pri odbúravaní viscerálneho tuku.
“ Štúdie ukázali, že kyselina chlorogénová môže znížiť množstvo brušného tuku, telesnú hmotnosť a obvod pása,“ hovorí.
Cafestol je zasa spojený so znížením telesnej hmotnosti a viscerálneho tuku.
Káva môže znížiť chuť do jedla
„Kofeín v káve môže stimulovať nervový systém a potenciálne znížiť chuť do jedla,“ hovorí Conlon.
Káva tak môže pomôcť znížiť príjem kalórií, čím sa časom nepriamo zníži množstvo brušného tuku.
Na druhej strane, niektoré štúdie priniesli rozporuplné výsledky o tom, či kofeín môže potlačiť chuť do jedla, čo naznačuje, že načasovanie konzumácie kávy môže ovplyvniť jej účinok na hlad. Podľa staršej štúdie bolo pitie kávy po jedle, a nie pred ním, účinnejšie pri znižovaní hladu.
Conlon tiež upozorňuje, že zníženie chuti do jedla vplyvom kávy neznamená, že by ste mali jedlo nahradiť len kávou.
Aký druh kávy podporuje chudnutie
„Ak do kávy pridáte veľa tuku a cukru, zdravotný prínos nemusí byť taký výrazný ako pri čiernej káve,“ hovorí Bird.
Na druhej strane, ak si nemôžete zvyknúť na trpkú chuť čiernej kávy, existuje veľa iných zdravých možností. Pridanie malého množstva mlieka alebo náhrad mlieka, ako je ovsené alebo mandľové mlieko, môže dodať káve sladkosť bez pridania veľkého množstva cukru.
„Dôležité je tiež sledovať načasovanie: kávu pite ráno, aby nenarušila spánok,“ uzavrel Conlon.
