Foto: z otvorených zdrojov
Kardiológovia uvádzajú, že toto ovocie je dôležité pre prevenciu hypertenzie.
Banány sú v Spojených štátoch najobľúbenejším ovocím, ktoré sa kupuje častejšie ako jablká, bobuľové ovocie a hrozno. Sú jedným z najpohodlnejších a cenovo najdostupnejších druhov ovocia a určite nie je núdza o chutné spôsoby ich konzumácie. Banány sú skvelé s ovsenou kašou, v kokteiloch, v kombinácii s orechovým maslom alebo samotné, čerstvo ošúpané. Potraviny, ktoré jeme najčastejšie, majú najväčší vplyv na naše zdravie vrátane krvného tlaku. Keďže takmer polovica dospelých v USA trpí vysokým krvným tlakom, súvislosť medzi stravou a krvným tlakom by mala byť prioritou pre každého, píše Parade.
Myslíte si, že o nič nejde? Zvážte fakt z Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC): v roku 2023, čo je posledný rok, za ktorý sú k dispozícii údaje, bol vysoký krvný tlak hlavnou alebo prispievajúcou príčinou 664 470 úmrtí v Spojených štátoch.
Keďže banány sú najkonzumovanejším ovocím v USA, stojí za to zamyslieť sa nad tým, ako toto obľúbené ovocie ovplyvňuje krvný tlak – v dobrom i zlom.
Ako toto ovocie ovplyvňuje kardiovaskulárny systém – názor kardiológov
Podľa Laury Isaacsonovej, registrovanej dietologičky a vrchnej riaditeľky klinickej dietetiky v spoločnosti Vida Health, banány veľmi priaznivo ovplyvňujú krvný tlak. „Banány môžu pomôcť znížiť krvný tlak, pretože sú bohaté na draslík,“ uvádza. Doktorka Isaacsonová vysvetľuje, že draslík pomáha telu zbaviť sa prebytočného sodíka prostredníctvom obličiek, čím znižuje zadržiavanie tekutín a znižuje tlak na steny ciev. To znamená, že konzumácia banánov môže byť obzvlášť prospešná, ak ste nedávno zjedli niečo slané.
Hoci banány rozhodne podporujú krvný tlak, nemali by ste očakávať jeho vážne zníženie hneď po zjedení jedného ovocia. Doktor Raghavendra Baliga, kardiológ z The Ohio State University Wexner Medical Center, hovorí, že zníženie bude mierne okamžite aj z dlhodobého hľadiska. Podobne ako doktor Isaacson vysvetľuje, že draslík v banánoch otupuje účinky sodíka, čo vedie k miernemu poklesu krvného tlaku. To však neznamená, že zníženie nie je hodné pozornosti.
Doktor Rajiv Narayan, kardiológ zo spoločnosti Nuvance Health, vysvetľuje: „Draslík pomáha telu vyrovnávať sodík, ktorý je jedným z najväčších diétnych faktorov vysokého krvného tlaku. Pomáha tiež uvoľňovať cievy, čím zlepšuje prietok krvi a znižuje tlak v tepnách. Jednoducho povedané, draslík pomáha znížiť tlak na cievy – doslova.“
Zaujíma vás, či dva banány budú mať väčší účinok ako jeden? Nie. „Prínosy dosiahnu určitú úroveň,“ poznamenáva doktor Baliga. Dr. Narayan súhlasí.
„Jesť viac nemusí nevyhnutne znamenať lepšie výsledky. Zjedenie niekoľkých banánov nezdvojnásobí účinok na krvný tlak a môže pridať ďalšie kalórie alebo draslík,“ vysvetľuje a dodáva, že jeden banán denne stačí na to, aby bol prospešný pre kardiovaskulárny systém.
Je dôležité poznamenať, že banány môžu interagovať s niektorými liekmi. „Ľudia užívajúci lieky, ktoré zvyšujú hladinu draslíka – napríklad inhibítory ACE, BPA [используемые для лечения высокого давления, сердечной недостаточности и заболеваний почек] alebo diuretiká šetriace draslík – by mali byť opatrní. Opatrní by mali byť aj pacienti s ochorením obličiek. Ak užívate lieky na srdce alebo krvný tlak, vždy je vhodné poradiť sa s lekárom predtým, ako drasticky zvýšite príjem draslíka,“ povedal doktor Narayan.
Ako pravidelná konzumácia banánov podporuje kardiovaskulárne zdravie
Ak budete pravidelne a dlhodobo jesť banány, prospeje to celému vášmu kardiovaskulárnemu systému. Všetci traja kardiológovia tvrdia, že vláknina a antioxidanty v banánoch okrem podpory krvného tlaku pomáhajú znižovať LDL cholesterol a podporujú celkové zdravie srdca.
Jedna štúdia z roku 2024 uverejnená v časopise Frontiers in Nutrition zistila, že u ľudí s vysokým krvným tlakom, ktorí pravidelne jedli jablká a banány trikrát až šesťkrát týždenne, sa výrazne znížilo riziko kardiovaskulárnych ochorení.
„Banány obsahujú rozpustnú vlákninu, najmä pektín, ktorý pomáha znižovať LDL cholesterol tým, že sa naň viaže v čreve, takže sa do krvného obehu vstrebáva menej cholesterolu,“ uvádza doktor Isaacson.
Uvádza tiež, že banány poskytujú pocit sýtosti, čo znamená, že môžu zohrávať úlohu pri regulácii hmotnosti. To je dôležité, pretože udržiavanie zdravej hmotnosti je kľúčom k starostlivosti o srdce. Okrem draslíka a vlákniny doktorka Isaacsonová vysvetľuje, že horčík v banánoch zohráva dôležitú úlohu pri udržiavaní stabilného srdcového rytmu a zdravej funkcie svalov.
„Pomáha srdcu účinne sa sťahovať a uvoľňovať a uvoľnením ciev podporuje lepší prietok krvi,“ vysvetľuje. Banány sú určite dobré pre srdce, ale všetci traja kardiológovia zdôrazňujú, že dôležitejšie je jesť širokú škálu potravín bohatých na živiny.
Jeden banán denne nenahradí nezdravé stravovacie návyky po zvyšok dňa. „Banány sú užitočné, ale nenahradia lieky ani iné zmeny životného štýlu, ak sú potrebné. Žiadna potravina sama o sebe krvný tlak nespraví, ale banány sú skvelou súčasťou celkového obrazu,“ zdôrazňuje doktor Narayan.
Pamätajte, že banány sú len jedným z mnohých druhov ovocia podporujúcich krvný tlak. Ich pravidelná konzumácia je skvelým zvykom, ale je dobré ich občas vymeniť aj za bobuľové ovocie alebo jablko.
