Zvykli sme si myslieť, že nadváha je len o jedle a lenivosti, ale endokrinológovia vidia tento problém úplne inak.
Často za mnou prichádzajú pacienti, ktorí úprimne nechápu, prečo priberajú, pričom sa stravujú podľa všetkých pravidiel a pravidelne chodia do posilňovne, uvádza korešpondentka .
A keď začnete pátrať hlbšie, na povrch takmer vždy vypláva to isté slovo: stres. Naše telo stále žije podľa zákonov doby kamennej, kde akýkoľvek stres znamenal ohrozenie života a vyžadoval okamžité konanie.
Pixabay
V reakcii na úzkosť uvoľňujú nadobličky kortizol, ktorý mobilizuje energiu zo zásob, zvyšuje krvný tlak a zrýchľuje tep. V dnešnom svete však namiesto toho, aby sme bojovali so šabľozubým tigrom, sedíme v kancelárii a obávame sa termínov a energia zostáva nevyužitá.
Chronicky vysoká hladina kortizolu dáva telu pokyn, aby si skladovalo energiu na horšie časy, a to na tých najstrategickejších miestach – v bruchu a na bokoch. Práve viscerálny tuk obklopujúci vnútorné orgány obsahuje najviac receptorov pre kortizol a je aj najnebezpečnejší z hľadiska metabolických porúch.
Je to začarovaný kruh: sme nervózni, tučnieme, rozčuľujeme sa nad svojou váhou a sme ešte nervóznejší. Kortizol navyše ničí svalové tkanivo, spomaľuje metabolizmus a ešte viac sťažuje chudnutie.
Svaly spaľujú kalórie aj v pokoji, a keď ich je menej, hrozí, že každé zjedené sústo pôjde do tukových zásob. Človek môže úprimne držať diétu a váha bude stáť na mieste alebo dokonca rásť, pretože hormóny pracujú proti nemu.
Mnoho ľudí sa snaží bojovať proti stresu jedlom, a aj to má fyziologické vysvetlenie. Sacharidy a tuky dočasne zvyšujú hladinu serotonínu, čo prináša pocit pokoja a spokojnosti, ale tento účinok netrvá dlho.
Po rýchlom zvýšení nasleduje nevyhnutný pokles a ruka opäť siahne po novej dávke útechy, čím sa vytvára psychologická závislosť od jedla. Recept na boj so stresovou hmotnosťou nespočíva v inej diéte, ale v schopnosti riadiť svoj nervový systém.
Spánok, prechádzky, dýchacie cvičenia a schopnosť povedať „nie“ zbytočným záväzkom fungujú lepšie ako akýkoľvek spaľovač tukov. Dôležité je uvedomiť si, že telo nie je nepriateľ, ale zrkadlo nášho života, a niekedy sú kilá navyše len volaním o pomoc, ktoré prehlušíme ďalším občerstvením.
Prečítajte si tiež
- Prečo sa cukru hovorí biela smrť, ale nevieme sa ho vzdať: chémia závislosti
- Prečo je nezdravé jedlo návykové a kto iný za to môže, ako my
